Аджапсандал 300 г
540.00 руб
Горячая закуска из обжаренных на углях баклажана, болгарского перца, помидора, с добавление чеснока, лука, кинзы и жгучего перца, заправляется маслом......
Долма из баранины 200/50 г
580.00 руб
Нежная мякоть баранины с рисом, завернутая в виноградный лист, подается с острым перцем и соусом "Мацони"......
Долма из телятины 200/50 г
580.00 руб
Нежная мякоть телятины с рисом, завернутая в виноградный лист, подается с зернами граната и соусом "Мацони"......
Горячие закуски – это популярное
дополнение к основным блюдам, настоящий разогрев вкусовых эмоций перед главным
гастрономическим действом. В ресторане «Пиросмани»
в Луганске горячие закуски занимают особое место: они сочетают в себе
грузинскую щедрость, аромат свежих специй и тепло очага, из которого выходит
каждая порция. Здесь все готовится с душой – от первого шипения сыра на
сковороде до ароматного дымка, который приглашает к столу.
Восточная
щедрость и душевное тепло в каждой закуске
В меню ресторана собраны
блюда, которые идеально подойдут и к мясу на мангале, и к легкому вину, и
просто для уютного вечера в кругу друзей. Каждая горячая закуска – это гармония
вкуса, где простые ингредиенты превращаются в изысканные сочетания.
Аджапсандал– классика
грузинской кухни
Это блюдо олицетворяет
грузинское гостеприимство. Нежные овощи – баклажаны, помидоры, болгарский
перец, лук и зелень – тушатся до совершенства, впитывая в себя ароматы свежих
трав и специй. Аджапсандал подают горячим, и он становится идеальным выбором
для тех, кто любит насыщенные, но легкие блюда.
Долма– сочная и
ароматная
Грузинскаядолма– это маленькие
шедевры. В «Пиросмани» готовят долму из баранины
и долму из телятины–
два варианта, одинаково вкусных, но с разным характером. Баранина делает блюдо
пряным и насыщенным, а телятина придает ему нежность и утонченность. Подается
долма с соусом мацони, который добавляет блюду свежести и гармонии.
Сырные блюда –
радость для гурманов
Сыр в грузинской кухне
занимает особое место, и горячие закуски с ним – настоящий праздник вкуса:
·
Соко Сулугуни– традиционное блюдо, где сыр сулугуни готовится в
сочетании с грибами и специями. Сливочная мягкость сыра и аромат шампиньонов
создают удивительно гармоничное сочетание.
·
Сулугуни жареный– аппетитная закуска с румяной корочкой и тянущейся
серединой. В ней заключен весь уют домашней кухни.
·
Сырные палочки– легкая и хрустящая закуска, которая нравится и
взрослым, и детям. Их можно подать с соусами, пивом или вином – универсальное
угощение на любой случай.
Горячие закуски, которые объединяют
Каждое блюдо в
ресторане «Пиросмани» создается не просто как еда, а как повод для общения.
Горячие закуски прекрасно подходят для дружеских встреч, уютных домашних ужинов
и праздничных застолий. Они придают трапезе яркость, делают ее насыщенной и
эмоциональной.
В нашем меню каждый
найдет закуску по вкусу – от овощных блюд до сытных мясных и сырных вариантов.
Все готовится из свежих продуктов, а повара используют традиционные грузинские
специи, которые раскрывают вкус каждого ингредиента по-новому.
Почему стоит заказать горячие закуски в
«Пиросмани»?
Грузинские горячие
закуски от «Пиросмани» – это вкус, который согревает, атмосфера, которая
вдохновляет, и кухня, в которую невозможно не влюбиться.У нас:
·
Традиционные рецепты. Мы сохраняем
подлинный вкус грузинской кухни, не изменяя ее сути.
·
Всегда
свежие продукты. Только качественные
ингредиенты, приготовленные перед подачей.
·
Аппетитная
подача. Закуски не только вкусные, но
и выглядят великолепно – их хочется фотографировать и пробовать.
·
Быстрая
доставка. Горячие блюда приедут к вам
такими же ароматными, как будто только что с плиты.
Закажите горячие закуски в
Луганске– и ощутите, как
грузинская щедрость и тепло превращают обычный ужин в маленький праздник. Все,
что нужно для хорошего вечера, – это аромат, вкус и «Пиросмани».





